Bella Vita | Restaurang & Pizzeria

Mozzarella fior di latte, tomatsås, rökt scamorza ost, lufttorkad speck, parmigiano.

Crème Fraiche, fior di latte, chévre, picklad rödlök, rucola, honung, valnötter, fikon.

Rökt ost Scamorza, Nepal fiarielli i vitlök, olivolja, chilipeppar, salsiccia, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, pepperoni, kalamataoliver, parmigiano.

Tryffel crème fraiche, ricotta, portabello svamp, silverlök, gräslök, parmigiano.

Mozzarella, tomatsås och skinka.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, salame spianata piccante, nduja, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, körsbärstomater, pesto, basilika, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, prosciutto cotto, svamp, kronärtskocka, oliver, origano, basilika.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, prosciutto Parma, parmigiano, ruccola.

Tunna skivor av oxfilé som serveras med hyvlad parmiggiano, rucola, salsapesto, olivolja och rostade pinjenötter.

Färsk burrata med basilikaolja, ugnsrostade tomater, balsamvinäger.

Serveras med gnocco fritto, marmelad och gröna oliver.

Serveras med gnocco fritto, marmelad och gröna oliver.

Med vitlök, körsbärstomater, rosmarin, olivolja, peppar, salt, riven pecorino och basilika.

Handskalade räkor i hemlagad majonnäs och smaksätt med ketchup, worcestershiresås, tabasco och en touch av brandy. Serveras med smörstekt bröd och löjrom.

Pappardelle pasta med en köttfärssås på vildsvin med morötter, selleristjälk, rosmarin, rött vin och pecorino ost.

Färsk pappardelle som serveras med tärnad oxfilé, gräddstuvad karljohansvamp i vitlök och rosmarin. Toppning med riven pecorino

Färsk pappardelle som serveras med gräddstuvad karljohansvamp i vitlök och rosmarin. Toppning med riven pecorino.

Ett av de mest spektakulära sätten att servera pasta är AL CARTOCCIO – kokt, såsad, sedan inslagen i pizzadeg och bakas i pizzaugnen. Att förvandlas till glädje när du öppnar de.

Krämig, citrondoftande pasta med kammusslor, krispigt guanciale, citron, rosmarin, persilja, parmiggiano, vitlök och vitvin.

Krämig, vitlöksdoftande pasta med saffran, scampi, chili, zucchinikräm, friterad zucchini och persilja.

Klassisk italiensk risotto med musslor, scampi, röding, körsbärstomatsås, vitlök, basilika, fänkål och persilja.

En raffinerad oxfilé med karljohanssvamp och tryffel som serveras med sparris, bakade potatisar med rosmarin och timjan.

Wagyu-kött serveras med rökt scamorza ost, speck, sallad, tomat, karamelliserad lök, dressing, pommes och jalapenocheddardipp.

Italiensk klassiker med mycket delikata skivor av kalvfilé som är stekt i panna med vitvin, ört-smör, serveras med krämig citronsås och persiljepotatis.

Grillad, skivad kalvkött som serveras på varm med grönsaker, olivolja, rosa peppar, ruccola, parmesan, rödvinssås, vitlökssmör och klyftpotatis.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, körsbärstomater, pesto, basilika, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, färsk buffelmozzarella, basilika och olivolja.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, prosciutto cotto, portabello svamp, parmigiano.

Crème fraiche, ricotta, avokado, zucchini, friterad grönkål, körsbärstomater, citronzestolivolja.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, prosciutto cotto, svamp, kronärtskocka, oliver, origano, basilika.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, pepperoni, kalamataoliver, parmigiano.

Rökt ost Scamorza, Nepal fiarielli i vitlök, olivolja, chilipeppar, salsiccia, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, prosciutto Parma, parmigiano, ruccola.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, salame spianata piccante, nduja, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, färsk stracciatella ost, pistagemortadella, parmigiano, körsbärstomater, olivolja, basilika.

Crème Fraiche, fior di latte, chévre, picklad rödlök, rucola, honung, valnötter, fikon.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, bresaola, burrata, ruccola och parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, scampi, hjärtmusslor, bläckfisk, vitlök och persilja.

Tryffel crème fraiche, ricotta, portabello svamp, silverlök, gräslök, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, rökt scamorza ost, lufttorkad speck, parmigiano.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, nduja, chilihonung, burrata, olivolja, basilika.

Mozzarella fior di latte, tomatsås, bresaola, prosciutto Parma, lufttorkad speck, salsiccia, ruccola och parmigiano.

Mozzarella, tomatsås och skinka.

Med cheddarost, pommes frites och ketchup.

Med grädde och jordgubbssylt.

Savoiardi, caffè, mascarpone och kakao.

Lager av sockerkaka indränkta i körsbärssås och vaniljsås, chokladkräm, kakao.